Il nuovo anno merita un inizio speciale, e a Villa Giulia ti aspetta una serata unica tra buon cibo, musica e atmosfera scintillante.
Per il Capodanno 2026 abbiamo preparato un evento esclusivo che unisce eleganza, gusto e divertimento, perfetto per accogliere il 2026 nel migliore dei modi.
La serata si aprirà con un’’’entrée di benvenuto e un calice di bollicine, per poi proseguire con un percorso gastronomico creato con cura dai nostri chef.
🍽️ Il Menu della Cena di Gala
- Tartelletta di pappa al pomodoro con stracciatella di bufala
- Ortaggi in tempura
- Guscio croccante con mousse di formaggio e noci
- Cestino di pasta filo con carpaccio di cinta senese CBT e riduzione al limone su letto di finocchi marinati all’anice
- Girella di pasta al forno con ricotta e spinaci su crema di datterino con pomodoro confit e croccante di grana
- Raviolo di castagne su crema di ceci al profumo di mandarino con briciole di castagne e nocciole
- Manzo CBT con chips di topinambur dorato su vellutata di tartufo bianco
- Mousse al latte di riso agli agrumi con crumble di cocco e arancia caramellata
- Cotechino con lenticchie per il tradizionale augurio di buona fortuna
🎵 Musica dal vivo a cura di MEB Entertainment, per animare la notte fino al conto alla rovescia.
💶 Prezzo: 100€ (bevande incluse)
📞 Info & Prenotazioni: 335 7822608
📍 Villa Giulia – Strada Ortana 15, Vitorchiano
Brinda con noi a un nuovo anno fatto di emozioni, gusto e convivialità.
La notte di Capodanno a Villa Giulia ti aspetta! ✨🥂